BUEN DIA!!!!!! Te voy a dejar una #receta tipo #mcdonalds en versión #saludable para que te des esos antojos pero al menos SEPAS LO QUE ESTAS COMIENDO! 😂
PANCAKES SANDWICH 🥯
PARA LOS PANCITOS (PANCAKES)
harina de avena 80 GR
proteína de vainilla 60 GR
Polvo de maní 12 gramos (es mani sin tostar ni salar pasado por la procesadora a punto polvo)
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar
6 cucharadas de yogurade de vainilla 85 gr
2 claras de huevo 60 gramos
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
OPCIONAL RELLENO
1 medallón de carne casero MAGRO! (Hamburguesa)
2 claras
1 huevo
1 feta de queso tubo
PARECE MUCHO PERO SON RE FACILES DE HACER!
Mezclar todos los ingredientes secos para los panqueques, agregar los ingredientes húmedos y mezclar hasta que se integren.
Calentar una sartén o plancha a fuego medio-alto y rociar con aceite de cocina antiadherente. (Uso fritolim)
Poner la masa para panqueques en la plancha
SALEN 6 PANQUEQUES
Una vez que la parte superior de los panqueques comience a burbujear y reventar, los das vuelta y los cocinas del otro lado hasta que estén bien cocidos.
Luego rellena con lo que quieras (esto no esta contemplado en la info nutricional porque el relleno es opcional)
Aca hay una hamburguesa magra casera (carne picada magra ya te subí la receta en otro post)
Puse el huevo con la yema en una taza y la tape con papel de cocina, lo lleve a microondas y lo fui cocinando de a 30” luego 10… asi hasta que se hizo.
QUEDA REDONDO TIPO MCDONALDS
Agregue una feta de queso cheddar pero puede ser el que te guste
Armas el sandwich y listo!
Y de paso estos pancakes te sirven para lo que quieras!
LOS PANCAKES TIENEN:
747 kcal toda la receta
Como sacamos 6, tienen 124,5 kcal cada uno
Y como usamos dos (también podes cortar 1 al medio) 249 kcal
Es decir que la base de esta receta son 249 kcal. De ahí en mas lo que agregues tendrás que sumar las kcal!
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